מתכונים סופר-מגניבים, פעילים וכיפיים מרימונים טריים (וטיפים לשמירה לכל השנה)

שנים שאני עובדת עם הפרי היפייפה הזה ביצירת מוצרי טיפוח, ויש בו עוצמות אדירות. בזמן שהוא שופע בשווקים (ספטמבר-נובמבר בדרך כלל) כיף גדול לחגוג את הזמן הזה לעשות ממנו טיפוח ביתי מקסים ואפקטיבי. אני משתפת פה כמה מתכונים שווים ואפקטיביים שמוציאים את הטוב מכל חלקי הרימון.

כשאנשים חושבים על רימון וטיפוח, הרבה פעמים חושבים על המיץ — האדום, היפה, זה שמצטלם טוב ועל שמן זרעי הרימון המפורסם. אבל יש עוד אוצרות, דווקא בחלקים שהולכים לפח: הקליפה והקרומים הלבנים. 

הטוב שגנוז בחלקי הרימון

הקליפה היא הריכוז הגבוה ביותר של נוגדי חמצון בפרי — בעיקר פוניקלגין, המולקולה החזקה ברימון, שבקליפה יבשה יש כמויות גדולות פי כמה מאשר במיץ. היא גם עשירה בטאנינים, אותם חומרים שמכווצים ונותנים תחושת הידוק וניקיון לעור. במעבדה, תמציות קליפה מראות גם פעילות שמקושרת להבהרה והאחדת גוון – אני לא מבטיחה פה תוצאות קסם, אבל אלו כן השפעות שנמדדו במחקרים. 

הקרומים הלבנים — ההפתעה. במחקר שהשווה בין הקליפה, הגרגרים והקרומים, הקרומים הראו פעילות נוגדת-חמצון כמעט זהה לקליפה. והם עשירים בפקטין, המסמיך הטבעי של הפרי, ככה שהם גם מאוד פעילים וגם טובים להסמכה של מתכונים. כן, כל זה בחלק המעצבן הזה שמנסים להיפטר ממנו.

המיץ מביא לחות (סוכרים טבעיים), צבע (אנתוציאנינים — וגם כתמים, תיכף נגיע לזה). מאוד חשוב ושימושי, יש בו בערך 1% חומצות פרי (מקבילה טבעית לAHA-), בעיקר ציטרית ומאלית. זה מאוד עדין, הרבה מתחת לפילינג קוסמטי אגרסיבי – זה נותן רענון עדין שמתאים גם לעור רגיש.

הגרעינים, כמובן, מכילים את השמן. זה שמן מופלא שאנחנו משתמשים בו בכבישה קרה במוצרים שלנו. את השמן הזה אי אפשר להכין בבית, אם אין לכם ציוד מיוחד לכבישת שמנים בבית. לכן, אם רוצים אותו, צריך לקנות אותו. נתמקד בשלושת הראשונים שכן זמינים לשימוש ביתי ישר ממדף הפירות.

שלושה כללי בטיחות לפני שמתחילים

1. בדיקת רגישות: כדאי לשים טיפה מכל מתכון בצד הפנימי של המרפק ולוודא שאין לנו רגישות למשהו במתכון. רגישות לרימון נדירה, אבל קיימת.
2. כתמים: הקליפה היא חומר צבע טבעי (צובעים איתה בדים בצהוב), והמיץ צובע באדום — שימו לב לא להכתים בגד אהוב תוך כדי עבודה.
3. שימור: כל מה שיש בו מים — תה, מיץ, מחית — בטוח במקרר לימים ספורים. לכן מכינים בכל פעם קצת, או מקפיאים במנות מה שאפשר. נדבר על זה במתכונים.

מתכון 1 — טונר רימון מרימון שלם

טונר כיפי, מרענן, פעיל ועם המון דברים טובים שהוא עושה לעור. אפילו שהוא ביתי, זה טונר איכותי ומקצועי: הקליפה מכווצת ומותחת את העור, הקרומים מוסיפים אנטי-אוקסידנטים וקצת מסמיכים, המיץ מביא חומצות מרעננות, ואלוורה וגליצרין מאזנים את הטאנינים כדי שהעור יישאר רך ולא מתוח מדי.

הבסיס הוא תה הקליפות ומיץ הרימון. אם אתם רוצים משהו הכי פשוט, זה יהיה מצוין. השאר משדרגים ומשפרים מאוד, אם רוצים להשקיע.

איך מכינים:

(100 מ"ל):

ניתן להכין כמות גדולה יותר ולהקפיא במנות נפרדות.

• 50 מ"ל תה קליפות מקורר.
• 20 מ"ל מי ורדים או היביסקוס
• 15 מ"ל ג'ל אלוורה (הכי טבעי שאפשר למצוא, או אם יש לך גישה לעלה טרי – הכי טוב)
• 10 מ"ל גליצריט קליפות (ראו למטה) — או כפית גליצרין צמחי
• 5 מ"ל מיץ רימון טרי

1. תמצית הקליפות:
   מפרידים את גרגרי הפרי מהקליפות והקרומים הלבנים של שני רימונים. חותכים לחתיכות של בערך ס"מ. מבשלים את הקליפות עם הקרומים בסיר עם 500 מ"ל מים. מביאים לרתיחה, מנמיכים ומבשלים מכוסה 15–20 דקות. נותנים להתקרר, מסננים. יוצאים בערך 300 מ"ל: 50 לטונר, והשאר אפשר להכניס לתבנית קרח וזה נהיה קומפרס קר נפלא לעיניים עייפות.
   2. מי ורדים:
   בסיר קטנטן אחר, שמים כ-4 כפות פרחי ורדים מיובשים או פרחי היביסקוס מיובשים עם 150 מ"ל מים. מביאים לרתיחה, מנמיכים לחום הכי נמוך שיש ומבשלים 15 דקות. נותנים להתקרר, מסננים. 
2. גליצריט הקליפות:
   למי שרוצה לעלות רמה: ממלאים צנצנת קטנה בקליפות טריות חתוכות, מכסים בגליצרין צמחי (בבית מרקחת), סוגרים ומניחים שלושה שבועות במקום חשוך. רצוי לנער ולהפוך מידי פעם. מסננים דרך בד יחסית לא צפוף (זה סמיך).
   
   זה ממש הדרך שבה מכינים תמציות רימון פעילות בתעשייה, רק בצורה יותר מסודרת ומקצועית — הגליצרין ממצה את הפוליפנולים, נותן המון לחות ומשמר את התמצית. מחזיק חודשים ארוכים במקרר, ואפשר להשתמש בו בהרבה מתכונים.
3. אחרי שסיימנו את התמציות, מכניסים את הכול לבלנדר וטוחנים יחד כדי לאחד את הג'ל אלוורה. מוזגים הכול לבקבוק, מערבבים היטב פעם אחרונה ומכניסים למקרר. 

איך משתמשים

על צמר גפן, בוקר וערב אחרי ניקוי, או כקומפרס 5 דקות. אפשר לשמור במקרר עד שבוע. אפשר להקפיא במנות קטנות ולהפשיר כל פעם לשימוש של שבוע.

מתכון 2 — מסכת אבקת רימון (עם בסיס יבש שמכינים ממנו כל פעם קצת)

האבקה היא ריכוז מטורף של חומרים פעילים והמסכה הזו מביאה אותם בצורה מאוד אפקטיבית אל העור שלך, עם אפקט פילינג עדין, ומלא מינרלים.

אפשר להשתמש רק באבקה אם רוצים פשטות, שאר החומרים מוסיפים ומשפרים.

הרעיון הוא להכין פעם אחת תערובת יבשה, ולהכין כל פעם כמות קטנה.

איך מכינים:

אבקת הקליפות: לוקחים את הקליפות והקרומים הלבנים של 2-4 רימונים. חתוכים לרצועות דקות עד כמה שאפשר. אם יש לכם סבלנות ואזור שטוף שמש, אפשר להניח על נייר אפייה על מגש, מכוסה ברשת נגד חרקים ל- 3–5 ימים. אם ממהרים, אז אפשר גם בתנור, ב-50–60 מעלות, למשך כמה שעות עד שזה ממש יבש.

טוחנים בבלנדר או במטחנת קפה, ואפשר לנפות אם רוצים אבקה עדינה ואחידה. שמים את הקסם הזה בצנצנת אטומה, ובמקום חשוך.

הבסיס למסכה (צנצנת גדולה לכ-15 שימושים):

• 9 כפות אבקת קליפות רימון
• 9 כפות חימר קאולין, חימר צרפתי ירוק  או אדמת חוואר
• 6 כפות שיבולת שועל טחונה דק — מרגיעה ומרככת את עוצמת הטאנינים
• לא חובה: כפית אבקת פרחי ורדים טחונה

מכניסים הכול לצנצנת, בוחשים בעדינות, סוגרים ומנערים עד שהכול אחיד. הבסיס מוכן. 

להכנת המסכה הטרייה: לוקחים כפית מהבסיס, אפשר גם להוסיף חצי כפית דבש, ו-1–2 כפיות נוזל.

אפשר לבחור את הנוזל לפי סוג העור. מים פשוטים זה הבסיס הפשוט. אפשר לשדרג עם יוגורט לעור יבש ורגיל, תה קליפות רימונים או מי ורדים לעור שמן או מיץ רימון למי שרוצה גם את הרענון של החומצות. לעור יבש מאוד: 5 טיפות שמן צמחי (זית, שקדים, המפ, חוחובה, או שמן זרעי רימון). מורחים שכבה דקה, מעסים מעט, אפשר להשאיר בין 5 ל-10 דקות, אין צורך להגיע לייבוש של המסכה, זה עלול להיות מייבש מדי לעור. שוטפים טוב עם מים חמימים או קרים וסבון פנים עדין.

מתכון 3 — ג'ל רימון טהור

המתכון הכי מפתיע, ואולי הכי מגניב מכולם: הידר-וג'ל רימון עם כל חלקי הפרי. העיקרון הוא בדיוק של ריבה — הפקטין מהקרומים נותן את הגוף – רק בלי הסוכר.

ההידרוג'ל הוא רשת מולקולרית שכולאת מים או נוזלים אחרים. כשמורחים אותו על העור הוא יוצר שכבה דקה שמחזיקה את המים צמודים לשכבת הקרנית של העור ולא נותנת להם להתאדות — העור "שותה" כמה דקות ברצף, וזה מה שנותן את תחושת המילוי והרכות מיד אחרי. זה בדיוק העיקרון של מסכות הבד ומסכות הג'ל שנמכרות בחנויות, רק שאצלן הרשת היא פולימר סינתטי, ואצלך היא הפקטין של הרימון עצמו — ומה שהיא מחזיקה על העור זה המיץ ונוגדי החמצון של הרימון – הרבה יותר טוב!

• הקרומים והחלק הלבן של הקליפה משני רימונים, קצוצים (בערך 2 כפות גדושות)
• 6 כפות מיץ רימון
• 4 כפות מים (או תה קליפות)
• לא חובה: 2 כפיות ג'ל אלוורה (מרגיע ומאזן)
• לא חובה: 2 כפיות דבש (משפרות מאוד את הלחות בעור)

איך מכינים:

1. מבשלים את הקרומים במיץ ובמים על אש קטנה 5–7 דקות, עד שהם מתרככים. מקררים לטמפרטורת החדר. מוסיפים את האלוורה והדבש.
2. טוחנים בבלנדר מוט למרקם חלק ומכניסים למקרר – הג'ל מתייצב כשהוא מתקרר.

אפשר, אחרי כל שלבי ההכנה, לפני הטחינה עצמה, לחלק את החומרים למנות קטנות יותר ולהקפיא ואז להפשיר ולטחון כל פעם קצת. הקפאה של הג'ל עצמו סביר להניח שתשבור אותו ותגיר נוזלים.

איך משתמשים?

מורחים ומשאירים על העור 5-15 דקות, שוטפים. יחזיק במקרר 4-5 ימים.

עוד שימושים לג'ל:

• אחרי יום בשמש או חום: ג'ל קר על הפנים, הצוואר והמחשוף — מקרר, מרטיב, ומשאיר את נוגדי החמצון על העור בדיוק כשהוא צריך אותם.
• קומפרס לעיניים עייפות: שכבה דקה מתחת לעיניים (לא בתוכן) או על צמר גפן, 10 דקות. הקור והטאנינים של הרימון עושים עבודה נפלאה.
• מסכת בד ביתית: מדללים כף ג'ל בכף תה קליפות, טובלים פיסת גזה או מסכת כותנה דחוסה (יש בחנויות טיפוח), ומניחים על הפנים 15 דקות. מסכת בד אמיתית וטבעית.
• הנוזל במתכון של מסכת האבקה: במקום יוגורט או מי ורדים — כפית ג'ל היא בסיס מימי מעולה!

אפשר להכין לכל השנה.

אפשר להכין את רוב המתכונים האלה בעונת השיא של הרימונים ולשמור בהקפאה או את האבקה בצנצנת לכל השנה.

אשמח לשמוע מה הכנת ואיך היה,

באהבה,
מיכל, נועם והצוות.